sexta-feira, 18 de setembro de 2015

Torta de Frango sem gordura !!!

torta-de-frango
Outra receita saudável !!! Torta de frango
Fico procurando receitas sem gordura para variar a alimentação de todos aqui em casa.
Ingredientes 
Massa: 
2 ovos inteiros
1 iogurte desnatado e sem soro (170 gramas)
4 colheres (sopa) cheias de queijo cottage 0%
4 colheres (sopa) de requeijão cremoso com 0% de gordura
Sal e orégano a gosto
Recheio:
1 peito de frango cozido e desfiado (reserve o caldo)
3 cebolas
Salsinha, cebolinha, sal e pimenta-do-reino a gosto
Opções de recheios: 
Atum refogado com pouca cebola
Cubos de queijo frescal e peito de peru
Carne moída refogada
Modo de preparo 
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador. Para o recheio, refogue as cebolas com um pouco do caldo de frango (reservado) até amolecerem e ficarem transparentes. Acrescente o frango desfiado e o restante dos temperos e espere o caldo secar. Em uma assadeira, faça uma camada de massa líquida, em seguida acrescente o frango refogado. Depois, faça mais uma camada de massa líquida e, por último, adicione o orégano. Pré-aqueça o forno a 180 graus e deixe assar por aproximadamente 1 hora e 15 minutos.

Receita criada por Luiza Nadal   Fonte 
Beijos  Simone Santiago Marques

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